Ernährungsstörungen vom Säuglings- bis zum Kindesalter
Kindliche Dysphagie – Fütterstörungen – orofaziale Störungen
Berlin
Im Seminar wird zunächst die physiologische Ernährungsentwicklung vom Säuglings- bis zum Kindesalter behandelt. Anhand von Videobeispielen lernen und üben die Teilnehmenden, den oralmotorischen Entwicklungsstand verschiedener Kinder einzuschätzen.
Aufbauend auf das Wissen der Physiologie werden mögliche Schwierigkeiten und Störungen in der Ernährungsentwicklung besprochen. Es wird differenziert und abgegrenzt, ob es sich um Trinkschwächen, orofaziale Störungen, Fütterstörungen oder kindliche Dysphagien handelt. Der diagnostische Blick wird geschärft und wiederum anhand von Fallbeispielen im Video geübt.
Zugeschnitten auf das jeweilige Störungsbild werden therapeutische Optionen und Methoden sowie Grenzen der Therapie präsentiert. Bspw. umfasst dies die Erarbeitung verschiedener Positionen beim Trinken, Möglichkeiten der Einführung von Breikost und fester Kost, Übungen zum Kauen. Besteht eine kindliche Dysphagie, besprechen wir, was sicher für das Kind ist und was in der Ernährungsentwicklung realistisch ist. Besteht eine Fütterstörung, besprechen wir, wie wir in der logopädischen Therapie vorgehen können und wann die Eltern und PatientInnen weiterverwiesen werden sollten, bspw. an Psychotherapeuten.
Im Online-Seminar wird therapeutisches Vorgehen am Bildschirm gezeigt und die Teilnehmenden werden eingeladen, diese zuhause mit auszuprobieren. Außerdem werden Videoaufnahmen verschiedener therapeutischer Möglichkeiten gezeigt.
Im Präsenzseminar werden die Übungen praktisch vorgemacht und die Teilnehmenden eingeladen, diese in Kleingruppen und Anleitung der Dozentinnen auszuprobieren. Auch im Präsenzseminar werden wir therapeutisches Vorgehen anhand von Fallbeispielen im Video vertiefen. Eigene Fälle können mitgebracht und besprochen werden. Zudem wird eine kurze Übersicht über die Themen der Versorgung von Kindern mit PEG-Sonden sowie Trachealkanülen gegeben, jedoch nicht vertieft.
Die Dozentinnen teilen sich das Seminar tageweise auf: Tag 1: Fr. Hübl, Tag 2: Fr. Hübl und Fr. Winkler, Tag 3: Fr. Winkler.
Bitte beachten Sie: Anmeldungen können nur während unserer Bürozeiten MO-DO 08:00-16:00, FR 08:00-13:00 Uhr bearbeitet werden.
Biber, D. (2012). Frühkindliche Dysphagien und Trinkschwächen. Ein Leitfaden für Diagnostik, Management und Therapie im klinischen Alltag. Wien: Springer
Frey, S. (2011). Pädiatrisches Dysphagiemanagement. Eine multidisziplinäre Herausforderung. München: Urban Fischer
Hübl, N. & Winkler, S. (2013). Ernährung im Säuglings- und Kindesalter. Entwicklung und Auffälligkeiten. Ein Ratgeber für Eltern, Angehörige, Therapeuten, Pädagogen und Pflegepersonal. Idstein: Schulz-Kirchner
570,00 €*
freie Plätze vorhanden
| Seminar-Nr.: | 2609-BA-DBL |
|---|---|
| Seminarort: | Berlin |
| Datum: | Fr. 27.02.2026 | 12:00 - 19:00 Sa. 28.02.2026 | 09:00 - 16:30 So. 01.03.2026 | 09:00 - 16:30 |
| Punkte: | 24 |
| Theorie: | 12 |
| Praxis: | 12 |
Über Nicole Hübl
Dr. Nicole Hübl ist seit 2003 Logopädin, seit 2007 Dipl.-Logopädin (Lehr- und Forschungslogopädie RWTH Aachen), 2013 Promotion zum Dr. rer. medic. an der RWTH Aachen. Von 2007 bis 2013 als klinische Logopädin in der Kinderklinik des Universitätsklinikums Düsseldorf tätig, seit 2013 wissenschaftliche Mitarbeiterin an der Kinderklinik der Universitätsklinik Düsseldorf. Arbeits- und Forschungsschwerpunkte: Fütterstörungen und Dysphagien im Säuglings- und Kindesalter.
Über Silke Winkler
Nach ihrer Ausbildung zur Logopädin von 1993 bis 1996 war Silke Winkler kurzzeitig in einer logopädischen Praxis tätig, bevor sie 1996 eine Stelle als Dozentin für Aphasie und Stimme an der Logopädenlehranstalt in Erfurt annahm. Von 1997 bis zu ihrem Wechsel an die staatlich anerkannte Schule für Logopädie in Chemnitz arbeitete sie in Erfurt als leitende Lehrlogopädin. Seit 1998 ist sie als Lehrlogopädin in Chemnitz in den Fächern Aphasiologie, Aphasie, Dysarthrie und Dysphagie tätig. Von 2001 bis 2007 unterrichtete Silke Winkler an der Hochschule Fresenius in Idstein u.a. Dysphagie und Dysarthrie bei Kindern und studierte dort von 2005 bis 2007 berufsbegleitend den Bachelorstudiengang Logopädie mit dem Wahlpflichtbereich Lehrlogopädie. Seit 2010 ist Silke Winkler vorwiegend klinisch-praktisch tätig, unter anderem auch in der Behandlung von Kindern mit Dysphagie und seit 2024 wieder parallel in der Lehre. Gemeinsam mit Nicole Hübl veröffentlichte sie 2013 u.a. den Ratgeber „Ernährung im Säuglings- und Kindesalter".